2014.09.03 今日(9/3)の給食です 秋の味覚!きのこごはん 鮭の照り焼き(ブロッコリー添え) けんちん汁 ぶどうゼリー <ブロッコリーの栄養> ビタミンの一種である葉酸が他の食材に比べ非常に多いです。 ブロッコリーを長くゆでるとせっかくのビタミンCがこわれてしまうので、 多少歯ごたえがあるくらいに、かためにゆでると良いですね。 緑もあざやかで彩りもGOOD!